린이 전통 수제 월병, 추석 시장서 인기몰이

추석을 앞두고 린이시의 전통 수제 월병이 소비자들의 큰 인기를 끌고 있다. 9월 9일, 린이시 이저우루(沂州路)에 위치한 한 전통 제과 공방에서는 직원들이 전통 방식으로 만든 ‘라이피 월병(赖皮月饼)’을 만들기에 분주한 모습이었다.

중추절이 다가오면서 월병 주문량이 지속적으로 늘고 있다. 이 공방은 전통 수제 제조 공법을 고수하면서도, 린이 지역 특색이 담긴 전통 월병 제조 과정을 라이브 방송으로 중계해 소비자들의 관심을 끌고 있다. 이를 통해 옛 맛을 계승하는 동시에 판매 채널도 넓혀, 많은 소비자들의 호평을 받고 있다.

관계자는 “전통 방식을 지키면서도 새로운 판로를 개척해 더 많은 사람들이 린이의 맛을 접할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

편집자:张齐美