자색 캔디·사키마, 이수현 제품 전국 최다 생산

'중국 식품의 도시'로 불리는 산둥성 이수현은 수십 년간 휴식 식품 산업에 집중해 왔다. 탄탄한 산업 클러스터와 완성도 높은 생산 시스템을 바탕으로 세분화 식품 분야에서 꾸준히 선두 자리를 지키고 있다.

현재 이수현에서 생산하는 자색 캔디는 국내 시장 점유율이 80%를 넘고, 사키마는 70%에 달한다. 두 인기 휴식 식품의 생산량은 모두 전국 1위를 기록하며, 뛰어난 제조 경쟁력으로 전국 휴식 식품 시장의 핵심 지역으로 자리매김했다.

최근 몇 년간 이수현은 식품 산업의 경쟁력을 지속적으로 높여, 생산 라인이 완벽하고 품목이 다양하며 지원 시설이 갖춰진 현대화 산업 클러스터를 구축했다. 현재 현 내 식품 제조 기업은 700곳에 이르며, 5만여 명의 일자리를 창출했다. 연간 식품 가공량은 600만 톤을 초과하고, 총 29개 대분류 1000여 가지 제품을 생산하고 있다.

인기 휴식 식품 외에도 콩 분유, 전분당, 효소 제제 등 제품의 생산 능력도 국내 상위 수준을 유지하고 있다. 이수현 식품 산업은 다방면으로 발전하며 강점이 두드러진 산업 생태계를 완성했다.

편집자:张齐美